連續下了幾天雨  就算是南部也不例外

今天終於放晴了  太陽公公超賞臉的  Joye 怎能錯過這個收假之前的難得好天氣呢

今天就讓在地狼 Vash 帶我去品嘗有名的台南伴手禮 & 小吃吧thumb_4bc981f6c3d4c.gif

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剛好碰到退役的軍艦開放展覽  且今天是最後一天  好奇的我們也跟著排隊上去瞧瞧

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看看太陽實在大的讓 Joye 眼睛都睜不開了~

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看完軍艦後  又倒吃吃的時間了  來走今天的第一站 "億載金城"  

為了推廣台南觀光 & 美食  我們拿到厚厚的一本手冊  裡面介紹台南 [食.衣.住.行.育.樂] 頗詳細的

為了抓住觀光客的胃  大家耳熟能響的店家都集中在這了 (常吃的 "依蕾特奶酪" / "西井村滷味" / "安平蝦餅"... 就不介紹了)

Joye就跟大家分享比較少吃的某些美食吧!!

 

[ 韓金婆婆  鮮豆腐酪 ] 10入/ NT$360元

在台南也已經有10個年頭了  雖然不像依蕾特有名氣  但是經營模式的關係  近幾年一直在網外擴點

一樣堅持不加一滴水去製作  個人覺得比較不甜  所以吃完一個之後嘴巴也不會膩  大家不妨吃吃看

http://www.2826089.com.tw/wanted.php

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[ 慶家食品行-黃金泡菜 ] 500g NT$160元

* 2008台灣燈會指定伴手禮 *

 2005年由只送不賣的方式下開始對外販售黃金泡菜

店家 "H(Health)-I(Individually)-A(Account) 三大堅持" 講究完全不添加人工色素、防腐劑 或其他化學添加劑

加上精美的包裝下  讓平凡的 泡菜 也可升級成為高級伴手禮喔!!

* Joye 喜歡它加上 chease 下去醃製的口感  雖然最後沒有買  但是卻給人家吃了不少試吃品 !! 沒辦法!! 確實不錯又創新的口感!!

http://www.kimgad.com.tw/zh/company/3.html

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府城體育公園杏仁豆腐冰 ] 每個/40元(5種口味)

* 榮獲2008府城十大伴手禮、2009府城十大傳統美食 *

由於 Joye & vash 都挺喜歡杏仁的  所以對於杏仁的味道也就比較挑剔點

基本上  我們覺得這家店的杏仁豆腐冰要在現場吃刨冰會比較好吃  如果是包裝好的  就不太有購買的價值了 (畢竟 台南很多甜品店也都有賣杏仁口味的甜品   ex:韓金婆婆 / 依蕾特...  )

 http://2953200.com.tw/

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[ 水缸傳統健康飲品 - 桂花酸梅湯 ] 每瓶/100元

* 榮獲榮獲2009府城十大伴手禮暨傳統美食 *

在台南為20年的老字號店面  其招牌 "桂花酸梅湯" 使用近10種配方經8小時熬煮  非常厚工

 製作冷卻過程不添加冰塊  所以即使放久了味道依然保持原有的 酸甘甜~酸甘甜

Joye 也試了他們招牌之一的 "香濃仙草茶" 有點過甜了點

與關西的仙草茶相比  Joye 還是比較喜歡關西的味道 (畢竟仙草應該讓人解熱止渴  如果太甜  反而會反效果)

http://www.2921316.com.tw/

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[ 克林台包 - 八寶肉包 ] 每顆/25元

 位於台南孔廟對面十字路口的 [克林台包] 已經有60年了  主打商品為古早味的 "八寶肉包"

內餡包有: 香菇、鹹蛋黃、豬肉、青蔥、及獨家調味配方的傳統古早味肉包

味道偏重  但卻少了油膩感 (不禁讓我們與最近才吃的新竹黑貓包做比較  黑貓包的味道略勝一籌  因為它更重更香  但壞處是太油膩了)

如果像 Joye 一樣愛吃又怕負擔太重的人  選擇它就沒錯了  

http://www.tbfood.com.tw/ecommerce/

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[ 莊子 - 刨冰.土豆仁湯 ] 每碗/35元

已經開超過ㄧ甲子的 [莊子土豆仁湯] 位在台南的民生路和海安路交叉口  雖然有名的為"土豆仁湯"  但是 Joye 卻是沖著它的 "米糕粥" 來的

Joye 頗愛這種古早味的甜湯  但要找到有賣的店家實在太難  剛好看到 [食尚玩家] 裡面介紹到  當然要繞過來吃它一下囉!!

米糕粥真材食料 且滾得很透 (只是有點偏甜)  至於vash 點的 "土豆仁冰"  土豆真的煮得很香又軟爛  不愧是賣了三代還屹立不搖的老店

 

台南市中西區民生路二段86號

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