Joye 之前在 Yahoo 購物就看過這個產品 外型很有創意的產品
自從看過 專業部落客 "aiko。手感溫度.愛生活 " 對他詳細的介紹後
Joye 決定趁這中秋佳節來起團 順便當作中秋節送人的伴手禮 (今天終於到手了 ~ Joye 超級期待又開心的)
超可愛的包裝是元樂請了知名插畫家 "林怡芬" 為蘋果年輪設計的專用包裝 [尋找幸福的青鳥之旅]
由林怡芬設計的動畫版簡介: http://www.ipie2.com/news/applebaumkuchen/
"別再四處追尋 因為
只要你露出滿足的微笑
青鳥將會採下這一顆名為 幸福的果實
獻給 最美好的你…"
* Joye忍不住照了每面的圖案 (因為實在太可愛了! 依序是:Top->side)
店家建議最佳食用方式 冷藏或冷凍均可 冷凍後取出 5-10分後享用風味更獨特
至於保存期限:由於是天然食材精製 不含防腐劑及人工添加物 最佳品嚐建議在7日內 (不過店家有註明冷凍的話是可以放到15天)
(打開盒子 看到的除了是 Joye 愛色桃紅色外 居然連裡面 每一面都畫上不同的圖案)
哇~~貼心的連基座 & 包裝袋都畫上可愛插畫耶~ (I like it)
裡面有著蘋果年輪蛋糕是如何厚工 & 食材品質高級保證 的說明
切開後 真的可以看到一整顆 "蜜24hr的富士蘋果" 包裹在 "反覆烘培10~11圈的年輪蛋糕" 中間 在蘋果中間就是 [元樂] 另一自豪食材 "來自法國的頂級Boiron果泥"
要厚工的製作出完美的 "元樂蘋果年輪蛋糕" 這三項可是缺一不可的 另外 還得經過 "三天三十九道工序" 才能完成 Joye 手中這顆成品喔
年輪蛋糕接續的很紮實 蜜蘋果的脆度居然還能保存住 加上這次 Joye選的是偏酸的 "覆盆子" 甜度剛剛好不會讓人覺得很膩 (因為 Joye 每次就是吃1/4 的量呢~so! 兩天就解決啦!! )
另外 Joye 還買了他了新的經典紀念年輪禮盒 ~ 午茶系列饗宴 之 裹巧年輪組
裡面包含 : 經典原味 x 2 + 濃情巧克力 x 1 + 醇香蜂蜜 x 1 + 原味裹黑巧克力 x 2 + 原味裹旋風白巧克力 x 2 (五種口味一次品嘗)
Joye 最喜歡 "原味裹黑巧克力年輪蛋糕" ~ 除了本身但高的甜味 巧克力入口即化 且不甜帶有可可的香氣 非常好吃
* 元樂不惜重本 連巧克力也是很講究的使用法國 "巧克力界的愛馬仕- Valrhona" 這巧克力的等級 可以堪稱上[法國國寶]
連 Joye的 甜點小熊 都忍不住一直望著醇香蜂蜜年輪蛋糕勒~~
整體評價:4.0 分
如果單吃年輪蛋糕 Joye 覺得會有點偏乾 除了那兩款外圈還裹上黑巧與白巧 的會比較好
建議還是搭配杯咖啡 或者 煎茶 一起享用
至於蘋果年輪蛋糕 味道很新奇 新鮮蘋果 & 純果泥 搭配年輪蛋糕 會讓人一口接一口
只是 美中不足的是 蘋果與年輪蛋糕之間並沒完全銜接住 所以 切開後 必須用手邊固定住才能一起入口
如能改善讓人把手弄得黏呼呼的這點 Joye覺得會更棒!!
店家資訊
元樂年輪蛋糕專賣店
彌月/團購專線:02-2768-9769#436
一般訂購/客服專線:02-2768-9769#43804-24652589
服務時間:週一至週五 08:30-18:00
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