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這次南投行的得來不易戰利品 "18度C低恆溫  巧克力工坊"

一整個非常有質感的包裝  而且 Joye 真的是不得不稱讚店家的貼心程度

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外帶的巧克力裡面  都有放入一袋 "保冷劑"  而且還用環保袋裝起來 ~ 超貼心的

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75% 生巧克力 (每盒20入) NT$ 320元

 

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金黃色搭配咖啡色的硬盒包裝  打開來裡面附上兩隻星星造型的 cute牙籤  還有一張小書籤

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光這貼心度  與包裝的精美度  Joye 真的了解這麼多人被她迷住的原因了 (即使拿來送禮  也有夠體面)

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掀開包裝紙後 20顆黑金整齊排列著在向我招手了 ~ 看起來真棒

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生巧克力最迷人的地方  就是在於柔軟度  與那入口在口中融化  並在那瞬間品嘗到可可原味帶給你的幸福感

75% 是喜愛吃巧克力的成年人最佳首選  苦甜適中 ~ 但對於 Joye 來說就偏甜了

下次 Joye 至少也要來盒85% 的 ! 再配杯熱咖啡!! 想到就好幸福喔!!

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雖然沒能等到入內品嘗挑選  但 Joye 還是不想錯過這難得的機會  所以買了一盒 藏心禮盒(6入) NT$250元

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店家精選六種店裡經典藏心系列的巧克力  放入包裝精美的禮盒中  讓人一次品嘗多種不同風格的巧克力

(左上至右下:蘭姆栗子 . 阿薩姆茶香 . 焦糖香草 .純情玫瑰 . 卡布奇諾 . 宇治抹茶)

以下將依照 Joye 心中的排名來介紹:

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宇治抹茶 - 內餡以日本抹茶粉與白巧克力搭配  外層再以黑巧克力包裹

巧克力的甜味與抹茶的苦味融合的相當完美 ~ 如不喜愛太甜膩的口感  這款巧克力保證能讓你一顆接一顆

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阿薩姆茶香 - 以南投魚池鄉的阿薩姆紅茶  透過冷泡處理再與黑巧克力做搭配

這款巧克力  剛入口茶香味並不濃郁  但在口中咀嚼後  茶香味的會漸進式的在口中散開  不同於抹茶一入口即有的味道  需要細細品嘗後  即可發現他的平衡

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蘭姆栗子 - 牛奶巧克力內餡裡融合了法國進口栗子餡與蘭姆酒

顛覆Joye覺得栗子就該偏甜的想法  入口後  反而是裡面味道最一致順口的一款  比較沒有突出的味道  但又有說不出的滑順感

 

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卡布奇諾 - 以白蘭地 . 咖啡 . 鮮奶油與60%黑巧克力為底  在淋上白巧克力  最後灑上肉桂粉  整個的感覺就像是一杯卡布奇諾

這是6顆裡面唯一較能嘗出含酒的巧克力  不過白蘭地的味道很淡  並不會搶過巧克力的風采  對於不喝酒的人  也都能接受  而且後味的殘留性較強烈  挺適合送給成熟的男士享用

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焦糖香草 - 手工熬製的焦糖是使用天然香草棒製作

熟悉的焦糖香味 & 巧克力的搭配是一款常見的巧克力  不過基於太甜了  Joye 只能說很香 (ㄏ...ㄏ...)

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純情玫瑰 - 以埔里在地的食用玫瑰為內餡  有機玫瑰花醬與白巧克力搭配

玫瑰花造型  店家說超受情侶歡迎  不過  由於Joye不愛花茶  這款加入玫瑰花的巧克力  當然就在 Joye 排名中墊底了

 

  

店家資訊

18度C低恆溫 Feeling Eighteen 巧克力工坊

Hand Made Chocolate 手感巧克力

地址 : 南投縣埔里鎮慈恩街20號

電話 : 049-2984863

營業時間 : 週一~週日 11:00-22:00

網址 :http://www.feeling18.com/ 

GPS定位 : E120.975115、N23.957038

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