大目阿呆 享受人生

終於到假日了  愛吃的Joye  當然是給他先睡個飽

(由於世足的關係 Joye平日沒法看凌晨的比賽  假日  當然不能放過  所以一睡就是中午啦!)

睡醒後  第一件事  就是想想要來去吃哪一樣想吃的美食囉

(都是吃飯阿  當然是要讓自己吃得開心  好好犒賞辛苦5天的自己囉)

今天的選擇是本來在衣蝶百貨的 "TEN 屋" 

常常看日本節目的 Joye & vash 對於大阪燒 / 廣島燒 一直很有興趣

所以  就決定出發來去吃好吃的 大阪燒 / 廣島燒  ~ Let's Go...

非常不起眼的小門面  跟在衣蝶時候截然不同  害得我們找了一會兒  想說那麼大不可能看不到阿  沒想到門面變這麼小

不過裡面得座位應該至少有60位  算還ok啦!!

今日餐點:

個人獨享餐: NT$ 330元

(大阪燒/廣島燒/文字燒 (280元以下) 任選一種 + 飲料一杯 (70元以下) + 巧克力香草冰淇淋)

我們選擇:

明太子美乃滋牛肉廣島燒 + 水蜜桃蘇打 + 巧克力香草冰淇淋 + 單點 日式綠茶一杯

服務人員準備來表演囉!! 這是今天我們的食材~~ (旁邊是我的水蜜桃蘇打)

第一步: 下麵糊畫圓煎酥   

第二步: 把高麗菜/豆芽菜/牛肉 鋪上麵皮 (稍等5分鐘...)

第三步:翻面囉(服務人員會蓋上蓋子悶個5~7分鐘) 

第四步: 服務人員會再旁邊炒麵+明太子

第五步: 服務人員會重新整理鐵板騰出空間  把兩顆蛋下去一樣畫成圓形

第六步: 但半熟時候  在把旁邊的食材都疊上去 (整理整理門面)

第七步: 重點囉!!翻面了!!

第八步: 刷上醬汁 + 美乃滋 + 柴魚粉 + 海苔粉 (完成 Finish)

豐富的內餡  明太子的味道剛好cover麵的無味道  再加上蔬菜 與酥酥的麵皮  一口咬下  雖然偏重口味  但是味道有層次

很順口  一口接一口  很快就吃完一片了

我們已經想好下次要試試有鍋巴的文字燒 (又叫做東京燒 / 小鏟煎) 主要是用小鏟子一小口一小口鏟來吃

整體評價：4 顆星

兩人吃一份餐點 分量非常剛好  大肚量的情侶現在也有推出雙人餐 (蠻划算的)

文字燒 & 大阪燒 可以動手自己做  還蠻適合情侶檔或者好友甚至是小朋友  享受一起動手做的樂趣

跟夜市賣的大阪燒  根本無法比  推薦大家來試試看

店家資訊

TEN屋 - 好吃燒 . 文字燒 . 鐵板燒專賣店

地址 : 台中市中港路一段299號15F(廣三SOGO)

電話 : 04-2328-6396

可預約時間: 18:30以前 (週一至週五)  / 12:00以前 (例假日)

營業時間 : AM:10:30~PM:22:00 (依據廣三SOGO營業時間)

網址 :http://www.tenya.com.tw/index.html